Pro Consumidor asegura que habrá pollo suficiente y precios estables en Navidad
¿Preparando la cena navideña? El director de Pro Consumidor dice que el pollo estará disponible y que su precio se ha mantenido estable.
En pocas palabras
- La libra de pollo se ha vendido entre RD$79 y RD$84 en los últimos diez meses.
- El país cuenta con unos 24.5 millones de pollos listos para el mercado en diciembre.
- Este año no ha habido importaciones masivas de pollo, según Eddy Alcántara.
Eddy Alcántara, director ejecutivo de Pro Consumidor, aseguró que el país tiene producción suficiente para cubrir la demanda de pollo durante las fiestas navideñas. Según dijo, el precio del producto se ha mantenido estable en los comercios de todo el país.
De acuerdo con Alcántara, en los últimos diez meses la libra de pollo se ha vendido entre RD$79 y RD$84 en mercados y supermercados de todas las provincias. Para el funcionario, una variación tan pequeña indica que el costo de uno de los alimentos más consumidos en los hogares dominicanos se ha mantenido bajo control.
El director atribuye esta estabilidad a los niveles de producción del sector avícola nacional. Para este diciembre, el país cuenta con unos 24.5 millones de pollos listos para el mercado. Las autoridades también aplican mecanismos de respaldo a los productores, como la pignoración de carne de pollo, que facilita la venta y reduce el riesgo de pérdidas cuando la oferta supera a la demanda.
Alcántara aclaró además que este año no ha habido importaciones masivas de pollo, porque el Ministerio de Agricultura redujo la cantidad de permisos para importar este producto. Con eso descartó problemas de abastecimiento en la temporada de fin de año, cuando suele crecer la demanda de carnes, como pollo y cerdo.
El titular de Pro Consumidor también señaló que varios productos de la canasta básica han bajado de precio en los últimos dos meses, pese a las presiones económicas internacionales. Para él, la disponibilidad de productos y la competencia entre comerciantes siguen siendo factores clave para que los consumidores paguen menos.
¿Por qué te importa?
Si compras pollo para la cena navideña, las autoridades aseguran que habrá producción suficiente y que el precio se mantendrá dentro de un rango estrecho. Eso debería ayudarte a planificar el gasto de las fiestas.